Damaščanski kuhinjski nož WA-35142-Bread
Razkošen nož s črnim ročajem in damaščansko rezilo je namenjen tistim, ki iščejo maksimalno kakovost in stil v kuhinji. Nož ima vrhunsko damaščansko rezilo z izrazito teksturo, ki zagotavlja odlično ostrino, odpornost in natančnost pri rezanju. Ergonomičen ročaj je elegantno okrašen, zagotavlja udoben oprijem in zagotavlja optimalno ravnotežje za natančno uporabo. V strukturi materiala se izmenjuje več plasti različnih vrst jekla. Te plasti so povezane z metodo kovaškega varjenja v enotno celoto (pri tem nožu je to 67 plasti).
Pri uporabi upoštevajte, da je nož zelo oster in služi za rezanje hrane (ne zamrznjene in ni primeren za sekanje hrane). Priporočamo, da takoj po uporabi nož operete, osušite in odložite na mesto. Prednosti nožev iz te serije so izjemna ostrina in trdota (HRC62±2).
Damaskusno jeklo se proizvaja z večkratnim kovanjem, prekladanjem in ponovnim kovanjem več trakov jekla z različnimi lastnostmi, tako nastane značilen vzorec, ki ima desetine in celo stotine plasti. Damaskusno jeklo je zahvaljujoč združevanju materialov različnih lastnosti dolgo časa ostro in odporno.
Jedro jekla tvori eno izmed najbolje ocenjenih jekel VG-10. Visoko abrazivno odporno nerjaveče jeklo.
Jeklo V Gold 10 je splošno znano kot VG-10 ali včasih V-Kin-10 (kin je kratica za "zlato" v japonščini). VG-10 je edinstvena formulacija jekla z visokim vsebnostjo ogljika ter vsebnostjo kroma, vanadija, molibdena in kobalta. Jeklo je posebej namenjeno za najkakovostnejše nože, uporabljene tako v kuhinji kot na terenu. VG-10 je pogosto imenovano "super jeklo", ker je zasnovano tako, da ohrani ostrino in trajnost, ne da bi postalo krhko. Najpogosteje se uporablja pri proizvodnji damaskusnih nožev. Ko se jeklo uporablja kot jedro in je sestavljeno z drugim tipom jekla, se dosežejo najboljše lastnosti nožev, saj so zahvaljujoč povezovanju dveh vrst jekel hkrati trdni, trdi, dovolj prožni in odporni proti koroziji.
NOŽE NE DAJAJTE V POMIVALNI STROJ!!!
Specifikacija:
- Material rezila : Jeklo VG-10
- Material ročaja: žica iz ogljikovih vlaken in zlate folije
- Trdota: HRC60±2
- Barva: srebrna s črno-zlatim ročajem
- Zelo udoben v roki.
- Ne uporabljajte za zamrznjeno hrano
- SET: 1 kos noža
Velikost noža:
- Nož Kruh-34,2cm, rezilo 21,1cm
| Material | Nerjaveče jeklo |
| Dolžina rezila | 21,1 cm |
| Skupna dolžina | 34,2 cm |
| Debelina rezila | 2 mm |
| Število kosov | 1 kos |
Ocene strank
Še ni ocen
Bodite prvi, ki ga oceni!
Vprašanja in odgovori
Imate vprašanje? Vprašajte nas.
Še ni vprašanj
Bodite prvi, ki postavi vprašanje!
Varnost (GPSR)
V skladu z Uredbo (EU) 2023/988 o splošni varnosti izdelkov (GPSR) zagotavljamo naslednje informacije.
Izdelek
Pomembno varnostno obvestilo v skladu z Uredbo (EU) 2023/988 o splošni varnosti izdelkov (GPSR)
To je varnostno obvestilo, izdano na podlagi zahtev Uredbe Evropskega parlamenta in Sveta (EU) 2023/988 o splošni varnosti izdelkov (v nadaljevanju le „GPSR“). Namen tega obvestila je, da vas seznani s pravilno in varno uporabo kuhinjskih nožev in sekalnikov, da se preprečijo morebitna tveganja in poškodbe. Pred uporabo izdelka natančno preberite naslednje informacije.
- Izjemno ostra rezila in tveganje za porezanje: Nož vedno držite za ročaj in z njim ravnajte z največjo previdnostjo. Pri delu uporabljajte stabilno podlago (desko za rezanje).
- Nikoli ne lovite padajočega noža: Če vam nož pade, se umaknite in ga pustite pasti. Nikoli ne poskušajte ujeti noža v zraku.
- Hranite izven dosega otrok: Noži in sekalniki niso igrače. Vedno jih shranjujte na varnem mestu, ki je otrokom nedostopno. Otroci smejo izdelek uporabljati le pod stalnim nadzorom odrasle osebe.
- Uporaba v skladu z namenom:
- Nože uporabljajte izključno za rezanje hrane. Ne uporabljajte jih kot izvijač, vzvod ali odpirač pločevink.
- Kuhinjski noži niso namenjeni za sekanje kosti ali zamrznjene hrane, razen če je to izrecno navedeno v opisu izdelka.
- Sekalnike uporabljajte samo za materiale, za katere so zasnovani (npr. meso s kostjo v primerjavi z zelenjavnim sekalnikom – ravnajte se po opisu izdelka).
- Varno ravnanje pri rezanju in sekanju:
- Pri rezanju imejte prste roke, ki drži hrano, vedno upognjene navznoter (t.i. „krempelj“ ali „kozica“), da preprečite porezanje.
- Pri sekanju s sekalnikom nikoli ne postavljajte rok ali drugih delov telesa na pot udarca.
- Čiščenje in higiena:
- Priporočamo ročno pranje. Nož previdno umivajte v topli vodi z blagim detergentom in ga takoj temeljito osušite.
- Dolgotrajno pranje v pomivalnem stroju ni priporočljivo, saj lahko poškoduje rezilo in ročaj.
- Po stiku s kislo ali slano hrano rezilo čim prej sperite in osušite, da preprečite korozijo.
- Nožev ne puščajte prostih v pomivalnem koritu z vodo, kjer jih ni videti.
- Vzdrževanje: Redno brusite rezilo, da ohranite njegovo funkcionalnost. Topo rezilo zahteva večjo silo, kar povečuje tveganje za zdrs in poškodbo.
- Skladiščenje in prevoz:
- Nože vedno varno shranjujte v bloku za nože, na magnetni letvi ali v predalu z zaščitnim pokrovom/etuijem za rezilo.
- Nožev ne shranjujte prostih skupaj z drugimi jedilnimi pribori.
- Pri vsakem prevozu in prenašanju mora biti rezilo vedno zaščiteno z etuijem ali pokrovom.
- Odstranjevanje: Ko se odločite nož zavreči, ga varno zavijte (npr. v debel papir ali karton in zlepite s trakom), da preprečite poškodbe oseb, ki ravnajo z odpadki. Material reciklirajte v skladu z lokalnimi predpisi.
Prodajalec je odgovoren, da potrošniku omogoči dostop do teh informacij pred nakupom izdelka.
Odgovorna oseba v EU
Marček 80, 013 32 Svederník, Slovaška republika
Email: info@harahu.com
Te informacije so zagotovljene v skladu z Uredbo (EU) 2023/988 o splošni varnosti izdelkov. Za dodatne informacije o varnosti izdelka kontaktirajte proizvajalca ali odgovorno osebo.
Preberite pred nakupom
Japonski nož za kuhinjo: se splača? Kako izbrati pravega
Preberi članek
Brúsni kamen 1000/3000/6000 grit: kaj brusi kaj
Preberi članek
Gyuto vs Santoku vs Nakiri — japonski nož za vas
Preberi članek
Brušenje damaščanskega noža: koti 15°/20° + postopek z zrnavostjo
Preberi članek
